台湾新北抽验金针4成二氧化硫超标

    食品伙伴网讯    据台湾“中央社”消息，6月1日台湾地区新北市政府卫生局公布称，近期共抽验金针20件，8件二氧化硫超量，除要求下架并将对不合格产品供应商开罚。

    新北卫生局表示，近期到辖内餐饮店、市场、大卖场、量贩店抽验金针，8件违规产品中有6件供应商位居台北市及花莲县，已移请所辖主管卫生机关追办。

    卫生局表示，二氧化硫有助食材不易褐变，常被用来作为漂白剂，但会以亚硫酸盐存在食品中，食入过量的亚硫酸盐则可能会造成呼吸困难、腹泻、呕吐等症状，特别是气喘病的患者，可能会产生不同程度过敏反应，引发哮喘与呼吸困难。

    卫生局表示，除要求业者将不合格产品下架外，也将依食品安全卫生管理法对制造或加工业者处以罚款，并呼吁民众谨慎选购商誉良好、完整包装产品。