东北榆黄蘑上市遭抢购

易菇网讯：近日，东北榆黄蘑迎来丰收季，位于吉林省抚松县兴隆乡东关道村食用菌专业合作社社员们正忙于采摘。该合作社生产的榆黄蘑销路十分好，刚进入市场就被抢购一空。

2013年，抚松县东官道村开始发展食用菌产业，并成立食用菌专业合作社。第二年就带动70多户农户发展食用菌，户均增收3000多元。目前，该村已拥有榆黄蘑、平菇等食用菌品种，预计今年年产榆黄蘑可1万斤、平菇4000斤，实现经济收入8.1万元。

据了解，榆黄蘑是久负盛名的东北地方土特产，色泽艳丽，体态优美、气味醇香，质地脆嫩、口感细腻，既有营养丰富的食用价值，又具有滋补强身的药用价值，是一种难得的食用菌和药用菌。榆黄蘑不但被中国人所喜爱，而且在国际市场较为抢手，生产和经营效益较高，是推动农民增收致富的有效途径。