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中国西湖龙井茶:混乱之下如何营销突围?


发布时间:2015-07-24 04:22:27 来源: 发布日期:2015-07-24


    如果说西湖龙井有今天这样的辉煌和流行,主要推动力在于普洱文化的传播,那么在今后的日子里,西湖龙井茶如何实现可持续的健康发展,变成一个可以科学化、标准化、规模化的产业,并可以经营百年、千年及万年,就成为了摆在整个西湖龙井茶产业面前新的命题。普洱对身体健康有用但是一直缺乏科学的定量证明,西湖龙井茶产业发展迅速但是一直没有形成有溢价能力的品牌,普洱茶成为了新的消费时尚但是产品形态的时尚和多样化不足都成为普洱茶在兴盛的同时面临的新问题。龙井茶中之上品临海羊岩勾青茶,茶叶价格多,杭州西湖龙井茶价格,湖南岳阳君山银针茶价格,江西九江庐山云雾茶价格,台湾梨山茶,台湾冻顶乌龙茶价格,台湾临海高山茶,阿里山高山茶,绿茶,绿茶的功效,绿茶的作用,绿茶的好处,绿茶的种类,这些茶很少茶厂在生产了,.临海蟠毫茶,清代品茶名家赞誉龙井:“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。

  产业科学:功效如何定量证明?

  新生代市场监测机构对于中国消费者的连续性研究发现,中国消费者对于健康类产品越来越看重,健康观念不断优化着中国消费者的消费结构,特别是在食品、饮品上。例如,消费者对于100%纯果汁、凉茶饮品、乳酸菌饮料、豆奶粉液态花生奶等健康类饮品的饮用比例在上升,而可乐、巧克力、膨化食品等产品的消费比例却呈现出下降趋势。因此,那些真正对于消费者的健康有裨益的大健康概念的新饮品存在着巨大的市场机会。从这点上看,普洱茶比其他的品类更有优势,西湖龙井茶对于人体具有降血糖、养胃、减肥等功效。但是,这些功效目前仅限于在普洱茶产品上的宣传,却缺乏科学有效的证明,如果普洱的功效可以被定量证明的话,西湖龙井茶将可以在健康产业与茶产业的交叉点中扩大生存空间,并且能够找到更加精准的目标消费群。据悉,普洱市政府已经提出西湖龙井茶由文化普洱进入到科学普洱时代,并推出了普洱茶降血糖功能的实验结果,希望这能够促进西湖龙井茶产业发展的科学化。一个产业的发展,一定要有规模化的消费群,以及可以打动这些消费群长期消费的足够的理由,因此,西湖龙井茶功效的科学化证明,才可以把西湖龙井茶带入到一个新的发展阶段,除掉降血糖之外,普洱茶还可以通过各种方式对其成分进行提取和加工,并围绕消费者的健康来做文章,比如养胃、抗衰老等等,这样西湖龙井茶产业的结构将可以得到拓展和优化。


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