2015北京世界食品博览会同期活动之厨艺世界

　　北京世界食品博览会于2014年7月与中国烹饪协会达成战略合作，将从今年开始在展会、会议、烹饪赛事组织方面开启为期3年的长期战略合作。这项战略合作的达成，首先将中国国际餐饮博览会，这一由中国烹饪协会组织的权威餐饮行业展会形成与北京世界食品博览会同期同地举行的模式，同时双方将优势互补，资源共享，形成在餐饮调味品、进口食品原料、餐饮服务领域的展商和专业观众双重扩大效应。

         

　　同时，烹饪协会下设的十余家专业委员会也将在展会期间举行不同主题的餐饮趋势研讨会，将吸纳超过数百名厨师、餐饮经理人等从业人群前来参会，贡献更为庞大的专业观众群体。而双方精心筹备的厨艺赛事暨“厨艺世界”北京国际邀请赛也将在近期全面启动，这将是一场面向国际且具备专业权威的邀请赛事，致力于打造成为广大中青年厨师在创新和融和菜式方面切磋交流的重要平台。


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