佛山市禅城区南庄检查餐饮单位食品添加剂情况

    珠江时报讯（记者/刘玉超通讯员/许婉）昨日，记者从禅城区南庄镇食品药品监督管理部门了解到，禅城区食药监局南庄分局加强对辖区各制作包点的餐饮单位的监管，检查各餐饮单位含添加剂采购索证索票和使用台账情况，并对含铝的食品进行专项抽检。

    据介绍，此次专项行动是落实《食品药品监管总局办公厅关于开展含铝食品添加剂使用标准执行情况专项检查的通知》的有关要求。专项行动当天，南庄镇食品药品监督管理部门的执法人员分别抽查了辖区内的南庄实验中学、宴福酒楼、古桥饮食服务有限公司3家餐饮单位，并重点抽取了小麦粉制品、烘培食品和油炸小麦粉制品3个品种，抽检样品数量达18批次。

    截至目前，执法人员已按有关要求将所有抽检样品送至广州市食品检验所进行检验，检验结果将于近期公布。

    禅城区食药监局南庄分局相关负责表示，将根据检验结果进行重点监管，对抽检不合格的餐饮单位会依法查处，有效预防食品安全事故的发生，保障辖区内群众的饮食安全。