“十一黄金周”期间餐饮消费看涨 人参饮品或成市场宠儿

　　中国食品网讯 国庆长假结束又到了商家盘点的时候，从商务部公布的“十一黄金周”期间全国消费数据来看：10月1日至7日，全国整体消费快速增长，市场稳定，其中，全国零售和餐饮企业实现销售额约10820亿元，比去年同期增长11%。“十一黄金周”期间，适合大众消费的特色美食、婚庆宴请、亲朋聚餐、旅游团宴等爆棚。节假日消费已然成为拉动经济增长的一大亮点，同时也促进了消费市场的平稳发展。

　　从对消费者市场的调查发现，在饮料行业发展中，草本凉茶、人参饮品在众多产品中崭露头角，销量看涨，与碳酸饮料、功能饮料形成并头发展之势。此种发展趋势也表示人们对健康生活方式越来越重视，正如一些养生学家提出的“把养生当习惯，让健康成必然。”而这种“习惯”正是扎根于人们日常的衣食住行中，从人们意识到选择一瓶健康饮品时便开始了。近年来，随着人们养生观念的逐渐增强，以人参饮品为主的健康饮料成功从市场中突围出来，日渐成为消费新宠。

　　有消费者表示，碳酸饮料或许是年轻人追求潮流生活的表现之一，但人参饮品却是老少皆宜的大众饮品，是严守健康的一道防线。据了解，在国庆期间家庭聚会和走亲访友过程中，中韩移动人参饮品礼盒成为送健康、送祝福的不二之选。人参饮品何以备受青睐?一方面来自于人参自古就是滋补的上品，人参是药食同源之物，从皇族贵胄到平民百姓不断探索和利用人参的价值，对人参的喜爱度不减;另一方面，中韩移动改变了传统人参的食用方式，把中国长白山脉人参利用韩国先进设备和工艺，用溶媒(水)从参内提取的有效成分，保留人参精华部分，制成含有浓郁人参风味的高级人参液饮品，更易被人体快速吸收，结束了喝药实现健康的方式，实现了“喝饮品——喝健康——喝出精气神”的目的。

　　那么，哪些人群偏爱中韩移动人参饮品呢?都市上班族、学生群体、易疲劳者、中老年人群，都可以食用人参饮品，帮助学生、上班族提高精气神，消除疲劳，帮助中老年人保养身体。中韩移动人参饮品的主要成分有人参、枸杞子和甘草，对长期熬夜加班的人群来说，人参饮品能够帮助提神;对长期用脑的学生群体来说，家长更加注重孩子的身体健康，用人参饮品代替其它功能饮料或者咖啡，既有利于缓解孩子疲劳又在潜移默化中让孩子养成健康的生活方式。相信，日后会有更多人选择健康的人参饮品。