2015年8至9月，
广东省
食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的6大类
食品进行
监督
抽检工作，具体包括
粮食及粮食制品, 蛋及
蛋制品,
焙烤食品,
茶叶及其相关制品,
乳制品及
含乳食品,
餐饮食品等食品489批次，其中内在质量不合格食品10批次，内在质量不合格食品发现率为2.04%。食品合格信息和不合格食品信息详见附件1、2。不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标具体信息如下：
（一）粮食及粮食制品不合格1批次：佛山市顺德区容桂细滘其记米制品加工店2015年6月26日生产的湿米粉大肠菌群超标。
（二）焙烤食品不合格6批次：东望洋（江门）食品有限公司2015年5月29日生产的规格为210g/盒鲍鱼酥脱氢乙酸超标；2015年6月20日生产的规格为160g/盒的核桃酥脱氢乙酸超标；揭阳市港荣食品发展有限公司2015年6月17日生产的港荣蒸奶香蛋糕菌落总数超标；雷州市弘发食品有限公司2015年6月18日生产的规格为70克/包的早餐汉堡检出糖精钠(以糖精计)；2015年6月18日生产的规格为70克/包的水磨豆馅面包检出糖精钠(以糖精计)且菌落总数超标；2015年6月18日生产的规格为80克/包的香辣鸡肉汉堡(烘烤类糕点)检出糖精钠(以糖精计)且菌落总数超标。
（三）餐饮食品不合格3批次：新兴县铭泉酒店生产的规格为300g/份的健康燕麦包和规格为300g/份的金牌流沙包检出不得使用的铝；江门市悦来酒店有限公司生产的生肉包检出不得使用的铝。
广东省食品药品监督管理局已责成相关市食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案，查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县食品药品监督管理部门按规定公开，有关信息可在我省相关市、县食品药品监督管理局网站上查询。
附件：1.
食品合格信息
2.
不合格食品信息
3.
关于脱氢乙酸的小贴士
广东省食品药品监督管理局
2015年10月18日
