恩施市开展肉类市场百日专项检查

    11月4日，恩施市 食药监局、市 畜牧兽医局工作人员在航大商城开展 肉类市场专项 检查。为确保群众吃上“ 放心肉”，恩施市加强对肉及 肉制品的巡查力度，督促规范经营行为，对发现的违法行为予以坚决打击。本次活动自10月底开始，持续到明年1月。检查过程中，工作人员向经营者宣传了《肉食品管理制度》，并与经营者签订了《食品生产经营安全承诺书》。（记者胡军 通讯员刘敏 陈竹 摄）