根据《中华人民共和国
食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省
食品安全
监督
抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省食品药品监督管理局对
餐饮服务环节部分食品及相关产品进行了监督抽检，现将抽检结果公布如下：
本次监督抽检抽样对象为10家重点抽检的餐饮单位及餐饮聚集区，分别是：山东大学中心校区食堂、世贸广场（济南泉城路店）、山东金得利集团槐荫快餐连锁有限公司中心厨房、青岛万达广场、名尚银泰城（淄博）商业发展有限公司、烟台蓝白快餐有限公司、山东神龟餐饮管理有限公司（威海）、翠峰苑餐饮有限公司、济宁任城区运河城购物中心6楼美食天街、菏泽一中分校食堂（一佳中学）。抽检品种是与群众日常消费关系密切、消费量大的生畜肉、
植物油、非
发酵
豆制品、
火锅
底料、自制
熟肉制品、自制
面制品、
酱腌菜、餐饮具、纸巾/湿巾、
蔬菜等10类食品及相关产品。共抽检样品99批次，合格99批次，合格率100%。
附件：1.
非发酵豆制品-合格产品信息
2.
植物油-合格产品信息
3.
生畜肉-合格产品信息
4.
火锅底料-合格产品信息
5.
自制熟肉制品-合格产品信息
6.
自制面制品-合格产品信息
7.
酱腌菜-合格产品信息
8.
餐饮具-合格产品信息
9.
纸巾湿巾-合格产品信息
10.
蔬菜-合格产品信息
山东省食品药品监督管理局
2015年11月11日
