泰国彩色蛋：可食用也可装饰

　　中国食品网讯   据“中央社”7日报道，泰国五颜六色的出租车会让游客感到好奇，这和泰国人个性活泼乐天有关，连皮蛋或咸蛋都彩绘上紫蓝红绿各种颜色。

　　根据蛋商表示，泰国的鸡蛋几乎都是褐色的外壳，鸭蛋则是白色外壳，生的多半都不经过染色，但如果是加工蛋如皮蛋或咸蛋，为容易分辨起见，商家们将蛋壳染色，都是用天然的染料，不必担心安全卫生的问题，但没有一定标准颜色，购买前向商家询问即可，有些商家还会卖鹌鹑蛋，也是会染出各种颜色。

　　如果想要购买这些彩蛋，游客可以到泰国高速公路旁的休息站，找专门贩卖彩蛋的商家，价格每颗大约是5至10泰铢，可以当作装饰品也可以食用。