据
联合国粮农组织（
FAO）发布的12月份全球
谷物供需简报显示，2015/16年度全球谷物期末库存的下降幅度没有上月预期的那么高，因为
粗粮和
大米库存数据上调。2015/16年度全球谷物期末库存预计为6.43亿吨，比上月预测高出580万吨，比上年减少290万吨或0.4%。全球谷物库存用量比预计为25%，略低于上年的25.6%。
全球粗粮期末库存预计为2.71亿吨，较上月调高530万吨，仅比上年的创纪录水平低了0.2%，这主要因为美国库存上调所致。
全球大米期末库存预测数据上调90万吨，达到近1.66亿吨，主要原因是孟加拉、韩国和印尼的数据上调。全球大米期末库存将比2015年减少600万吨或3.6%，大部分降幅集中在印度和泰国。
2016年全球小麦期末库存预计将增至2.07亿吨，比本来就很高的期初库存增加400万吨或1.9%，但是略低于上月的预期，因为阿根廷和巴西的期末库存数据低于预期。明年全球小麦期末库存增长的主要原因在于欧盟、中国、美国和俄罗斯库存大幅增长，超过了阿根廷、加拿大、印度和伊朗库存的降幅。
