根据《中华人民共和国
食品安全法》等法律法规的规定，现将2015年
餐饮
服务
食品安全
监督
抽检信息公布如下：
本次餐饮服务食品监督抽检主要包括餐饮环节的
动物性
水产干制品、
腌制性
水产品、煎炸油、
火锅
底料、
米面及其制品、生
鲜肉、
熟肉制品、
酱腌菜、非
发酵性
豆制品、节令性食品（
月饼）等食品及复用餐饮具，共抽检76家餐饮单位225批次产品。其中合格202批次，不合格产品23批次，不合格率为10.22%。合格及不合格样品信息详见附件。
针对餐饮服务食品安全监督抽检中发现的不合格食品，瑞安市市场监督
管理局已对不合格食品及其经营企业进行依法处置。
特此公告。
附件：1.
瑞安市餐饮食品监督抽检合格信息.xls
2.
瑞安市餐饮食品监督抽检不合格信息.xls
瑞安市市场监督管理局
2015年 12月8日
