【新民晚报·新民网】上海市
食药监局日前公布了一系列
食品安全
监督
抽检结果。抽检
食品包括
酒类、
烘焙食品、
茶叶及相关制品、
咖啡、
食糖等，共有4批次不合格，包括易初
莲花汶水店销售的曼可顿超醇
面包，上海申兰酒厂生产的小熊猫
白酒、乙级大曲酒和
二锅头酒，涉及
菌落总数、邻
苯二甲酸二丁酯（DBP）等项目不合格。
专家介绍说，菌落总数属于指示菌，虽不具有致病性，但反映该食品生产经营卫生状况不佳。邻苯二甲酸酯类物质不是食品添加剂，不允许直接添加在食品中。但是，作为塑料制品中常用的
增塑剂，可从塑料制品中迁移到环境或食品中，在环境中广泛存在，在空气、水和食品中均可能检出邻苯二甲酸酯类物质。人体可通过环境、膳食和饮水等多种途径摄入这类物质。（新民晚报记者 陈杰）
