2015年12月，我局组织对佛山、清远、中山等3个市进行“诊脉行动”
监督检查，并对部分超市
食品进行了随机抽样检验。此次
抽检包括
大米、
调味料（固态）、调味料（液态、半固态）、
酱油、
食醋、
酱腌菜、水样（对应
水产品）、水产品等8类，主要
检测
农药、
兽药、
重金属、
食品添加剂、
非法添加物、微
生物指标、
真菌毒素、理化指标、
标签等项目，共抽检样品60批次，其中大米27批次，调味料（固态）2批次，调味料（液态、半固态）4批次，酱油2批次，食醋2批次，酱腌菜5批次，水样（对应水产品）9批次，水产品9批次。经检验，样品合格49批次，不合格1批次，不做判定的9批次水样，不合格项目为二氧化硫残留量。现将有关情况通告如下：
一、不合格样品涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标为：华润万家生活超市（中山）有限公司销售的老坛酸菜（酱腌菜）（标称生产企业为湛江市麻章区海晨食品厂）二氧化硫残留量超标。
二、对上述抽检发现的不合格产品，我局已要求相关市食品药品监督管理部门按照《中华人民共和国
食品安全法》的规定，采取责令经营者立即停止销售等安全风险控制措施，及时对不合格食品经营者进行调查处理，依法查处违法经营行为。
附件：
附件1：
“诊脉行动”食品抽检不合格产品信息
附件2：
“诊脉行动”食品抽检合格产品信息
广东省食品药品监督管理局
2016年1月25日
