中新河北网保定1月28日电 保定市
卫生监督所28日透露，春节将至，该所组织执法人员对9个县的持证
餐饮具集中
消毒单位进行了专项
监督
检查，并对消毒餐饮具进行了随机
抽检，确保群众
饮食安全。
此次重点检查消毒工艺流程是否按回收、去残渣、浸泡、机洗、消毒、包装、储存设置，生产用水是否符合生活饮用水卫生标准，从业人员是否持有有效健康证明，以及卫生管理制度是否健全等内容。
经查，发现部分餐饮具集中消毒单位从业人员未穿戴工作服、帽上岗、餐饮具周转箱就地存放、生产车间无紫外线灯消毒记录等卫生安全隐患。执法人员依据《河北省餐饮具集中消毒服务单位卫生监督管理办法》要求，下达了卫生监督意见书，督促其落实整改。执法人员还随机对14家餐饮具集中消毒单位进行了抽检，共抽检样品70份。经检验，样品全部合格。（王勇 李红卫）
