济阳将搭建食品批发企业交流平台

    “为了更好地保障食品流通环节食品安全，我局将搭建‘济阳县食品批发企业QQ群’这一交流平台，届时将通过实时发布通知、公告、警示信息及相关法律法规，实现食品流通环节食品安全监管动态化、常态化，更便捷、更快速地接收统计数据、解答流通环节的急难问题。”近日，济阳县食药监局相关负责人介绍。

    据了解，今年济阳县食药监局将围绕“创建省级食品安全县”的工作要求，采取一系列措施加强食品批发企业的监管，逐步建立起以食品批发商为载体的“源头可溯、安全可控、去向可查”的食品安全监管新体系。

    除了即将搭建的“济阳县食品批发企业QQ群”交流平台加强信息控制外，该局还要求申请从事食品批发的经营主体做到三必：必须签订《食品安全责任承诺书》、必须参加食品安全知识学习并通过资格考试、必须设立食品安全公示栏，以加强事前监管。

    同时，该局还将加强日常监督检查力度，要求食品批发单位健全索证索票制度、“一票通”台账、完善供货商档案，督促批发商建立食品安全员队伍，建立自查制度。

    积极探索对全县主要食品批发商源头抽检制度，构建不合格产品源头召回、源头退市的“双向清源”机制，及时在媒体公示检查信息、公示抽检结果。

    济阳县食药监局相关负责人表示：“除了采取以上措施外，还将定期组织食品批发企业约谈、培训会，在批发商群体中开展示范创建活动。并采取不打招呼、快速行动的方式将飞行检查常态化，重拳打击违法行为。”（通讯员封立荣 杨怀达 记者赵尚梅）