SIAL创新大赛，聚焦全球食品创新趋势
与XTC世界创新咨询公司合作，由国际食品专家评选创新产品，为您的新产品提供宝贵的宣传促销机遇。
戴尔莱先生专门研究全球食品市场大趋势和食品创新理论，他以消费者为中心，建立了五大消费主轴以及16个副轴，即：
① 愉悦 (相应的副轴为：高雅、感觉丰富、异域风情、愉悦);
② 健康 (相应的副轴为：医疗、天然、素食);
③ 保健 (相应的副轴为：苗条、活力、美容);
④ 便捷 (相应的副轴为：易于操作、节省时间、方便旅行);
⑤ 伦理 (相应的副轴为：团结、生态)。
2015第11届SIAL创新大赛
第11届SIAL创新大赛评选出94个创新产品。
11项产品入围决赛，最终评选出金银铜3个大奖。法国LISE BACCARA公司的香料喷雾剂荣获金奖;美国BROOKLYN BREW SHOP公司的自酿啤酒组荣获银奖;三加三国际集团(中国)有限公司的3+3果蜜(系列)荣获铜奖。
SIAL创新大赛线上平台
所有的中食展参展商均可免费参加SIAL创新大赛，请于2016年4月10日前通过在线注册您的创新产品。请登录中食展一站式服务平台，在线提交SIAL创新大赛产品信息。
