青海省食品安全风险监测点扩至46个

青海省食品安全风险监测点扩至46个

　　

　　据了解，《食品安全法》规定国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。青海省自2010年开展食品安全风险监测工作，在青海省食安办和省卫生计生委的领导下，在青海省各级疾病控制机构与医疗机构的共同努力下，完成了各项监测任务。经过6年的不懈努力，青海省建立和完善了食品安全风险监测和食源性疾病监测三级网络体系，加强了实验室仪器设备，人员能力素质提升。通过监测，基本了解了青海省食品污染水平及趋势、食源性疾病发病流行趋势，为青海省食品安全监督管理提供了依据。