2016年7-8月,市局组织各区市局开展了
餐饮环节
花生
毛豆专项
监督
抽检,本次抽检范围为辖区内从事花生毛豆制售的各类餐饮单位,以
烧烤
食品餐饮单位为重点。共抽检130批次,涉及全市各类餐饮单位。初检结果显示,合格129批次,不合格9批次,问题发现率为6.9%。不合格产品全部为花生。不合格项目为
违法添加
苯甲酸、
山梨酸和
脱氢乙酸等
食品添加剂。
按照《
食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等有关法律法规,市局已责成相关区市局依法约谈抽检不合格样品餐饮企业负责人,并对不合格样品餐饮单位依法进行行政处罚。
附件:

2016年餐饮环节花生毛豆专项监督抽检名单