涟源市湄江镇:“国庆”前夕加大景区餐饮检查力度

    9月26日至30日，涟源市湄江镇组织 食品药品 监督 管理所等部门对湄江风景区 餐饮 服务单位进行专项 检查。

 

    此次专项包括餐饮单位经营资质和量化分级管理公示情况、从业人员健康体检和培训教育情况、食品及原料索证索票及进货查验及台账记录情况、餐饮具清洗消毒保洁情况、食品添加剂使用管理情况等项目，对在检查中发现的食品安全隐患，当场下达整改通知书，责令立即或限期整改。

 

    从湄江镇食品药品监督所了解到，此次检查共出动执法人员30人次，检查餐饮服务单位65家，下达整改通知书25份。进一步规范了餐饮服务单位的经营行为、自律意识，为进一步有效防控食品安全风险，确保“国庆”期间景区饮食安全保驾护航。