三季度，从日照市主要
农副产品市场运行情况看，受
蔬菜、
粮食和
鸡蛋
价格上涨的影响，总体市场价格小幅上涨。监测显示，本季度农副产品总体市场价格环比上涨2.9%，同比上涨0.7%。根据市场监测数据，现就日照市三季度主要农副产品市场价格变化情况分析如下：
一、蔬菜价格上涨明显
监测显示，本季度部分蔬菜价格涨势明显，重点监测的15种蔬菜价格6降、9升。经对监测数据分析，本季度市场蔬菜均价环比上涨12.2%，同比上涨0.6%。
预计今后一段时间，随着秋季到来，市场供应量增加，蔬菜价格或将有所回落。
二、猪肉、鸡蛋价格上涨，羊肉价格稳中略降
监测显示，本季度市场肉、禽、蛋类总体均价环比上涨1.4%，同比上涨0.2%。
（一）猪肉价格稳步上升。猪肉（统货）价格由上季度的每500克15.30元，上涨为本季度的每500克15.50元，涨幅为1.3%，较去年同期的每500克14.00元，同比上涨10.7%。
预计近一段时间，受供求关系影响，猪肉价格或将继续保持在当前水平。
（二）鸡蛋价格上涨。鸡蛋价格由上季度的每500克3.70元，上涨为本季度的每500克4.00元，涨幅为8.1%。
预计，随着气温逐步下降，蛋鸡产蛋率回升，同时节后鸡蛋消费回归正常水平，后期鸡蛋价格或将逐步走低。
（三）其他肉、禽类价格基本平稳。
三、油料和食用油价格涨跌互现
监测显示，本季度油料和食用油均价环比上涨0.4%，同比上涨11.8%。
花生仁价格上涨主要是由于2014年花生价格持续低迷，2015年农户减少了花生种植面积，导致花生产量出现下滑。2016年受产区花生货源减少及部分油厂上调收购价格等因素的共同影响，花生市场价格维持稳中偏强态势。与此同时，作为主要原料的花生仁价格上涨也带动花生油价格上涨。
大豆价格略降主要是在大豆陆续上市以及国家持续抛售旧库存两方面压力下，市场供应量增加，价格出现下降。大豆油和色拉油价格下降主要是受近期大豆价格下降的直接影响，这从成本上推动了豆油价格下行。
预计今后一段时间内，油料和食用油价格将基本保持平稳。
四、粮食价格有涨有跌，总体价格小幅上涨
监测显示，本季度粮食均价环比上涨2.3%，同比下降10.3%。其中，小麦价格由上季度的每500克1.23元，下降为本季度的每500克1.22元，降幅为0.8%；玉米价格由上季度的每500克0.92元，上涨为本季度的每500克0.97元，涨幅为5.4%；其它粮食价格基本保持平稳。
小麦价格下跌主要是受新麦大量上市影响，市场供应充足，致使小麦市场价格呈回落态势。玉米价格上涨主要原因：三季度玉米处于青黄不接时期，企业存储量较少，市场供应趋紧；二是受生猪价格回暖影响，养殖企业复苏，采购积极性提高，饲料需求量较大，市场对玉米的需求增加。
五、成品粮价格基本保持平稳
监测显示，本季度成品粮均价环比下降1.6%，同比上涨1.1%。其中：大米（普通）价格保持在上季度的每500克3.20元；面粉（普通）价格由上季度的每500克2.10元，下降为本季度的每500克2.00元，降幅为4.8%；挂面（普通）价格保持在上季度的每500克2.20元；其它成品粮价格也基本保持平稳。预计今后一段时间内，受供需基本平衡的影响，成品粮价格将会基本保持平稳。
六、海产品价格下降
据监测，本季度市场海产品零售均价环比下降11.4%，同比下降10.2%。
七、水果价格呈下降趋势
监测显示，本季度市场水果零售均价环比下降27.5%，同比下降1.4%。
夏季日照市水果市场品种增加，像葡萄、西瓜等新鲜应季水果大量上市，使得水果价格大幅回落。预计今后一段时间，水果价格或将继续维持在当前水平。
