焦油厂拟建在勃艮第夏布利和伊朗锡之间，该计划没有征求
葡萄酒商的同意，他们对此非常愤怒。
焦油中含有碳氢化合物分子，可以通过空气和水源对当地
葡萄造成污染。按照计划，工厂将建在Saint-Cyr-les-co
lons镇，每小时可生产500吨沥青，预期运行25年，并将需要大量的燃料。沥青通常被称为焦油，工厂生产的产品将用于扩建巴黎通往里昂的A6高速公路。
Jean-Marc Brocard葡萄园的Julian Brocard表示：“该项目马上就要签订了，没有给我们这些将会受到直接影响的人任何反抗的机会。如果计划如期进行，将会对葡萄园现在的环境造成严重污染。”
他说：“我们这些利用葡萄表皮上的天然酵母进行酿酒的酒商将会受到严重影响。夏布利由于其芳香物质纯净而闻名，任何对此产生威胁的事情都将造成不可估量的损失。为了全世界夏布利葡萄酒消费者的利益，我们必须反对焦油厂的建设。”
地方政府将于10月底对此做出最后决定。
