近日，上海市食品药品监督管理局发布2016年第40期省级食品安全监督抽检信息公告。
上海食药监局发布2016年第40期食安监督抽检信息
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，本次公告的食品安全监督抽检信息涉及的食品包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品等。抽检样品共计702批次，其中合格696批次、不合格6批次，不合格样品为食用油、油脂及其制品2批次（不合格项目：脂肪酸组成、过氧化值）、肉制品4批次（不合格项目：菌落总数、大肠菌群）。
对上述抽检中发现的不合格产品，上海市食品药品监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
（原标题：上海市食药监局发布第40期省级食安抽检信息）
